ميني بيتزا بعجين خفيف كالقطن المكونات للعجين: 2 كؤوس دقيق 1 معلقة كبيرة سكر 1 معلقة صغيرة ملح 1 خميرة الخبز (7غ) 2 معالق كبار زيت 1 كأس حليب دافئ (أو ماء) للتزيين: صلصة الطماطم موزاريلا محكوكة كاشير / سلامي / طون فلفلة مقطعة زيتون أورغانو (زعتر) 👩‍🍳 الطريقة كنخلطو الحليب الدافئ + السكر + الخميرة ونخليوهم 5 دقايق. نضيفو الزيت والملح، ومن بعد الدقيق شوية بشوية حتى نحصلو على عجين طري. نعجنو مزيان ونغطّيو العجين ونخليوه يخمر 30–45 دقيقة. كنقسمو العجين كويرات صغار، نطلقوهم على شكل دوائر صغار. ندهنوهم بصلصة الطماطم، نضيفو الجبن والحشوة. نطيبوهم ففرن سخون 180° مدة 12–15 دقيقة حتى يتحمّرو.

نوجا منزلية بـ4 مكونات فقط بطريقة سهلة المقادير : 250 غرام من السكر 400 غرام من العسل 400 غرام من المكسرات الملح نكهة فانيلا 2 بياض البيض الطريقة بفيديو في اول تعليق

2 كيلو دقيق 1 كيلو زنجلان 1 كيلو لوز 1 كيلو كوكاو 70 غرام نافع 70 غرام حبة حلاوة تقريبا كيلو سكر كلاصي(يمكن اقل او اكثر حسب الحلاوة لي كتبغي) 3 معالق كبار قرفة ما بين (لتر و لتر ونصف) زيت بلدية او الزبدة نوازيط بالصحة و الراحة

بسبوسة كانك لم تتذوقيها من قبل سهلة معلكة و بنينة ✅ المقادير 🔸 خليط البسبوسة 2 كؤوس سميدة رقيقة 1 كأس ياغورت طبيعي (أو رايب) 1/2 كأس سكر 1/2 كأس زيت 1 كيس خميرة الحلوى (10غ) 1 فاني (اختياري) رشّة ملح 🔸 الشربات (القطر) 1 كأس سكر 1 كأس ماء 1 معلقة كبيرة عصير الحامض 1 معلقة صغيرة ماء الزهر (اختياري)

دونات قطنية محشية بالشوكولاتة المقادير : 400 غرام من الطحين بيضة ملعقة كبيرة من السكر قليل من الملح ملعقة كبيرة من عصير الليمون 9 غرام من الخميرة الجافة ملعقة كبيرة من الزبدة 170 مل من الحليب الدافئ لتزيين : سكر ناعم و شكولاطة الطريقة بفيديو في اول تعليق

✨ صينية كنافة بالكاسترد – طراوة من جوه وقرمشة دهبي من برّه ✨ 📝 المكونات أولًا: الكنافة ½ كيلو كنافة 1 كوب سمنة فلاحي سايحة ثانيًا: الكاسترد 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا ½ كوب سكر 1 كيس فانيليا عصرة ليمون ثالثًا: الشربات 1 كوب سكر ½ كوب ماء عصرة ليمون #ميريت #شيف_ميريت #شيف_صغير #معجنات #مخبوزات #عجينة #فطائر #اطباق #حلويات #كنافة #food #comfortfood

كيكة الماء بدون بيض ولا حليب بطريقة سهلة وناجحة المقادير : 120 غرام من السكر 8 غرام فانيلا 300 مل من الماء دافئ 14 غرام من الكاكاو 110 مل من الزيت 275 غرام من الدقيق 16 غرام من بيكنغ باودر ملعقة من الخل المقادير الصلصلة : 60 غرام من السكر 40 غرام من الكاكاو نصف كوب من الماء نصف كوب من الزيت الطريقة بفيديو في اول تعليق